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餐飲服務 - 亞麻布的使用
任何餐飲服務場所的亞麻布製品,要麼是一次性的,要麼是可重複使用的。
一次性亞麻布
這包括只能使用一次的物品。這些物品由再生紙製成,具有很強的吸水性。例如,餐巾紙、洗手間紙巾、包裝紙和麵巾紙。會給客人提供浸泡在古龍水中的面巾紙。這被認為是一種良好的歡迎姿態。一次性桌布通常在火車或飛機上在用餐前提供給客人。
可重複使用亞麻布
此類物品由亞麻製成。包括桌布、餐巾、茶巾和桌旗。可重複使用的亞麻布必須清潔且散發出宜人的香味。如果需要,必須進行漿洗。
可重複使用的亞麻布必須整齊地放置在桌子上。員工可以摺疊它們並將其排列成裝飾性形狀,或者只需將它們穿過裝飾性的亞麻布環,以吸引客人的目光,並在餐桌上開始給他們帶來溫暖的體驗。
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