零售管理 - 空間
空間管理是當今零售經理面臨的關鍵挑戰之一。井然有序的購物場所可以提高庫存效率,增強顧客購物體驗,降低運營成本,提高零售店的財務業績。它還可以提高客戶忠誠度的機率。
讓我們看看空間管理的重要性以及零售商如何管理它。
什麼是空間管理?
這是充分管理地面空間以方便顧客並增加銷售額的過程。由於商店空間是一種有限的資源,因此需要明智地使用它。
空間管理在零售業中非常關鍵,因為銷售額和毛利潤取決於用於產生這些銷售額的空間量。
最佳空間利用
在為各種產品分配空間時,管理人員需要考慮以下幾點:
產品類別:
利潤貢獻者 - 高利潤率-低銷售額產品。分配優質空間而不是數量。
明星產品 - 銷售額和利潤率超過預期的產品。分配大量優質空間。
空間浪費者 - 低銷售額-低利潤率產品。將它們放在貨架的頂部或底部。
客流貢獻者 - 高銷售額-低利潤率產品。這些產品需要與衝動型產品一起陳列。
產品的大小、形狀和重量。
產品鄰近性 - 這意味著哪些產品可以一起陳列?
產品在貨架上的壽命。
零售地面空間
以下是有效利用地面空間時需要考慮的步驟:
測量可用空間的總面積。
將此區域劃分為銷售區域和非銷售區域,例如通道、倉庫、促銷展示區、客戶服務區(服裝零售店的試衣間)和收銀臺。
建立一個平面圖,這是一個圖解圖表,描述瞭如何在貨架或展示臺上放置特定零售產品以增加客戶購買量。
將銷售空間分配給每個產品類別。透過考慮歷史和預測的銷售資料來確定特定類別的空間量。透過參考歷史客戶數量資料來確定收銀臺的空間。對於服裝零售,應為試衣間分配一個獨立的空間,該空間靠近產品展示區,但遠離收銀區。
確定空間內產品類別的位置。這有助於顧客輕鬆找到所需的產品。
合理決定產品鄰近性。這有助於顧客購買多種產品。例如,義大利麵醬和香料放在生義大利麵包裝附近。
明智地利用不規則形狀的角落空間。一些產品,如家用清潔裝置或花園傢俱,可以放在角落裡。
為面向道路的促銷展示和方案分配空間,以通知和吸引顧客。明智地使用玻璃牆或門進行促銷。
商店佈局和設計
在設計商店佈局時,顧客的購買行為是一個重要的考慮因素。商店佈局和設計的目標是:
- 它應該吸引顧客。
- 它應該幫助顧客輕鬆找到產品。
- 它應該幫助顧客在商店中停留更長時間。
- 它應該激勵顧客進行非計劃的、衝動性的購買。
- 它應該影響顧客的購買行為。
商店佈局格式
零售商店的佈局設計旨在有效地利用空間。零售商店主要有三種流行的佈局:
網格佈局 - 主要用於雜貨店。
環形佈局 - 用於商場和百貨公司。
自由佈局 - 主要用於奢侈品零售或時尚商店。
商店設計
在商店設計中,內部和外部因素都很重要。
室內設計
商店內部是顧客實際尋找產品並進行購買的區域。它直接有助於影響客戶的決策。它包括以下內容:
清晰且充足的步行空間,與產品展示區分開。
獨立式展示:安裝的燈具、旋轉展示架或人體模型,以吸引顧客的注意並將他們帶到商店。
貨架終端:通道盡頭的這些展示區可用於展示促銷優惠。
窗戶和門可以提供有關特價商品的視覺資訊。
產品展示區的適當照明。例如,珠寶零售需要更銳利的照明。
具有易讀字型和有限文字的產品類別、促銷方案和銷售點 (POS) 的相關標牌,指導客戶的決策過程。它還可以包括懸掛式標牌以增強可見性。
為一些殘疾人士或老年人提供休息區。
外觀設計
商店外的這個區域與商店內部一樣重要。它與顧客溝通零售商是誰以及它代表什麼。外部包括:
商店名稱,告訴全世界它存在。它可以是一個簡單的油漆板,也可以是商店美觀設計的數字廣告牌。
商店入口:標準的還是自動的?玻璃、木頭還是金屬?入口的寬度。
商店周圍區域的清潔度。
用於吸引顧客進入商店的美學。