辣椒植物學名稱
介紹
辣椒是一種多年生灌木,主要用作香料。它們最高可生長到大約1.5米。辣椒莖肉質,直立,基部木質。葉片寬闊,形狀不一,葉尖尖銳。
通常,辣椒花每朵有五到六個花瓣,是兩性花。果實空心,含有許多種子。辣椒顏色各異,從綠色、橙色、白色、黃色到紅色不等。辣椒的植物學名稱是 *Capsicum frutescens*。在本教程中,我們將深入瞭解辣椒。
辣椒的分類
界:植物界 (Plantae)
門:被子植物門 (Magnoliophyta)
目:茄目 (Solanales)
科:茄科 (Solanaceae)
屬:*辣椒屬* (Capsicum)
種:*辣椒* (annuum)
植物學名稱:*Capsicum frutescens*
植物界包括所有型別的**自養、多細胞和真核植物**。
被子植物門也稱為被子植物。開花植物都屬於被子植物門。這是最多樣化的群體之一,其中包括大多數經濟上重要的植物。
茄目是開花植物的一個目,包括5個科,165個屬,4080多個物種。在五個科中,有兩個科比較大,包含大多數高度栽培的植物。
茄科是茄目中最大的科,擁有100多個屬,超過2200個物種,主要分佈在世界熱帶和溫帶地區。大多數作物植物,如馬鈴薯、番茄、茄子、菸草和甜椒都屬於這個科。這個科含有非常豐富的藥用植物。植物是草本、灌木或小喬木,很少是攀援灌木。
在雙名法中,屬是屬名,種是種名。屬名總是大寫,而種名從不首字母大寫。屬名總是寫在前面,然後是種名。
辣椒的物種是 *Capsicum frutescens*。它最早在中美洲和南美洲被報道,現已廣泛分佈於全球。有些辣椒是野生植物。它們是多年生灌木。
圖片即將推出
辣椒的地理分佈
辣椒物種最早在中美洲和南美洲被報道。它廣泛分佈於所有熱帶和亞熱帶國家。在印度,全國各地都有不同品種的辣椒。葡萄牙人在近四百年前首次將辣椒引入印度。根據最新報告,印度辣椒產量位居世界第一,其次是中國、秘魯、西班牙和墨西哥。
有利的生長條件
辣椒生長的有利條件如下:
辣椒植物需要溫暖、潮溼和乾燥的天氣條件才能正常生長發育。
辣椒生長的溫度應在200C-250C之間。
水分在辣椒的生長中也起著重要作用。
它生長在含有有機質的黑土和沙壤土中。
土壤的pH值應在6.5到7.5之間。
它可以作為冬作物和夏作物種植。
它不能承受大量的水分。
用途
辣椒的用途如下:
它廣泛用作香料。
它用作調味料新增劑。
它也用於製作辣椒醬、胡椒醬等。
它用於顏色提取。
在食品和飲料加工商中,顏色提取工藝需求量很大,因為它是一種天然植物色素。
藥用價值
辣椒的藥用價值如下:
青辣椒是維生素C的來源。
辣椒可以加速新陳代謝和改善消化。辣椒粉富含抗氧化劑,有助於緩解胃部不適、腸胃脹氣、痙攣和腹瀉。它還可以降低患糖尿病的風險。
它用於治療頭痛和偏頭痛。
食用辣椒可以降低患癌風險,因為它具有高抗氧化和抗炎特性。研究表明,辣椒中存在的辣椒素化合物會抑制白血病細胞的生長,並降低患前列腺癌的機率。
它可以對抗感冒、流感以及真菌感染。
它有助於減輕體重。辣椒含有辣椒素,可以減少食慾。
辣椒中存在的辣椒素化合物也用於製造軟膏。這些軟膏用於治療關節炎疼痛、關節疼痛以及治療肌肉痠痛。
辣椒含有礦物質、鉀、鐵等。鉀對心臟和血壓有益。
結論
辣椒是一種用作香料的多年生灌木。它們最高可生長到大約1.5米。辣椒莖肉質,直立,基部木質。葉片寬闊,形狀不一,葉尖尖銳。辣椒物種最早在中美洲和南美洲被報道。葡萄牙人在近四百年前首次將辣椒引入印度。辣椒有很多藥用價值,但也有一些副作用。患有胃酸過多、胃灼熱和潰瘍等疾病的人不應使用辣椒。