生物學 - 植物莖

介紹

• 莖是維管植物的主要結構軸之一。

• 在結構上，莖被分為節和節間（見下圖）。

• 莖的另一個術語是枝條，但莖和枝條之間存在差異，即莖僅包括莖部分，而枝條包括莖、葉、花等。（枝條一詞主要用於新的植物生長）。

莖的功能

• 以下是莖的重要功能：

  • 莖使植物直立並支撐葉、花和果實。

  • 莖包含木質部和韌皮部（組織），它們在根和枝條之間運輸液體和營養物質。

  • 莖儲存營養物質併產生新的細胞和組織。

莖的型別

• 莖通常被分類為：

地下莖

• 在土壤中生長的莖稱為地下莖。例如馬鈴薯。

• 這種型別的莖儲存食物以備不時之需。

地上莖

• 部分位於土壤中，部分位於土壤上（即空氣中）的莖稱為地上莖。例如狗牙根

地上莖

• 完全位於空氣中（即土壤或水之外）的莖稱為地上莖。例如西番蓮、葡萄等。

莖的變態

• 有時，莖執行某些特定任務（除了其常規任務之外），為此它們會改變其形狀和大小。

• 下表列出了一些莖變態的例子：