9種有助於或有害於焦慮的食物

有些食物可以緩解焦慮，而有些食物則會加重焦慮。如果您患有焦慮症狀，並想知道哪些食物可能加重您的症狀，或者如果您知道即將面臨壓力很大的情況，我們整理了9種可能有助於或有害於焦慮的食物清單。瞭解正確的飲品和食物可以幫助您克服焦慮，如果您患有這種健康問題，甚至可以扭轉局面。

但是，根據專家的說法，所有這些食物和飲料都必須適量食用，否則也會產生副作用。使用各種可以幫助您克服焦慮的食物和飲料是一個可行的選擇，因為它只需要稍微改變一下飲食，並可以避免長期服用藥物。因此，這裡提供了一些可以幫助您克服焦慮的選擇。

一些有助於或有害於焦慮的頂級食物

1. 糖

糖常見於糖果、水果和其他食物中。它會影響您的多巴胺水平——一種與您的喜好相關的遞質。糖如何影響您的壓力水平取決於一些因素。您是否用糖代替更有營養的食物？如果是這樣，您可能會錯過有助於身體對抗壓力和焦慮症狀的必需營養素，例如維生素C。它是糖果、水果和其他食物中的常見成分。

2. 咖啡

喝咖啡可能有助於降低壓力感。當您每天喝2到5杯時，效果最為明顯。但是，如果您不習慣經常喝咖啡因，那麼在短期內（不到一週！）您的焦慮可能會增加，因為您的身體會適應它並增加體內皮質醇（“壓力荷爾蒙”）的含量。如果您每天喝超過5杯，那麼您對咖啡因的依賴和戒斷症狀的風險高於健康或可接受的水平。有些人嘗試戒掉咖啡因時會經歷咖啡因戒斷。在嚴重的情況下，咖啡因戒斷可能是危險的；您應該在戒除咖啡因之前諮詢您的醫生。

3. 巧克力

巧克力含有一種叫做苯乙胺的化學物質，它有助於產生幸福和放鬆的感覺。人們認為苯乙胺透過增加大腦中的多巴胺水平來發揮作用——多巴胺是一種與快樂和幸福感相關的遞質。巧克力對大腦中的血清素水平也有積極影響，血清素參與促進快樂和喜悅感。它同時含有血清素和多巴胺，使巧克力在改善情緒方面非常有效。

4. 豆製品

研究發現，每週吃兩次新鮮水果（不吃魚）可以隨著時間的推移減少焦慮症狀。一些含有植物雌激素（一種天然存在於植物中的雌激素）的食物是大豆和亞麻籽。這些食物可以幫助緩解更年期症狀，也可能對焦慮的人產生積極影響。但是，重要的是要記住，並非所有植物雌激素都會產生相同的結果；含有異黃酮和木脂素的大豆製品似乎在減輕焦慮方面最有效。

5. 核桃

核桃富含 omega-3 脂肪酸，它可以透過平衡大腦中稱為 GABA 和穀氨酸的遞質的水平來幫助減輕焦慮症狀。這有助於改善您的情緒並減少壓力感。專家發現，每週吃三次核桃，持續四周，與焦慮減少有關。一項研究還發現，與不吃核桃的人相比，連續三個月每天吃5盎司核桃的人在配偶或家人去世後感到悲傷和擔憂較少。核桃還富含褪黑素——一種影響睡眠模式的荷爾蒙。因此，重要的是晚上不要吃太多，否則您可能會失眠。

6. 蘋果

蘋果含有與巧克力中相同的化學物質，稱為苯乙胺。這被認為對幫助患有焦慮症狀的人有類似的效果。然而，一些研究發現吃蘋果與減少焦慮症狀之間沒有聯絡。然而，睡前15分鐘吃一個蘋果的人可能比睡前不吃蘋果的人焦慮夢更少。其原因尚不清楚，但可能與睡眠過程中大腦中釋放的抑制性神經遞質有關。

7. 香蕉

香蕉含有色氨酸——一種分解成血清素（與幸福感相關的遞質）的蛋白質。研究還發現，吃大量香蕉和其他色氨酸含量高的食物的人情緒有所改善，這有助於減輕焦慮症狀。

8. 新鮮水果和蔬菜

在羅切斯特大學進行的一項研究中，在四周的時間裡，蔬菜攝入量最高的人（大約每天5.5份）的抑鬱和焦慮症狀最低。確保獲得這些健康食物的唯一方法是從有機來源購買新鮮食物。另一項研究發現，每週吃兩次新鮮水果和蔬菜（例如蘋果、橙子、土豆）可以減輕焦慮。在這項研究中，每週至少吃兩次新鮮水果和蔬菜的參與者的抑鬱和焦慮症狀減少了19%。