為一個十二歲的孩子制定一份提供均衡膳食的食譜。食譜應包括價格不貴且在您當地普遍可獲得的食物。

均衡膳食：均衡膳食是指包含各種不同種類食物，並以一定的數量和比例組合，從而滿足個人營養需求的膳食。

碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維、維生素、礦物質和水是均衡膳食的七個基本要素。

對於 12 歲的孩子，食物應包含

不攝入均衡膳食的孩子可能會缺乏纖維、維生素和礦物質。

兒童飲食的常見問題包括：纖維支援消化和免疫功能。缺乏完整水果、蔬菜和穀物的飲食可能會使兒童缺乏纖維。低纖維飲食會促進便秘，並增加兒童患結腸癌和心臟病的風險。足夠的纖維可以預防體重增加和 2 型糖尿病。

水果和蔬菜是維生素 C 的良好來源，維生素 C 有助於身體吸收鐵、抵抗感染和修復傷口。在孩子的飲食中加入黃色、紅色和綠色水果和蔬菜可以預防維生素缺乏。

每天的目標是 5 份穀物，5 份蔬菜和 2 份水果。新鮮水果和蔬菜是理想的選擇，但罐裝（用天然果汁，瀝乾）或冷凍的種類也營養豐富。乾果是健康的，但天然糖含量高，因此要適量食用。

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更新時間： 2023 年 1 月 9 日

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