小米是一種健康的穀物作物，也稱為指狀小米 (Eleusine coracana)。但一些人儘管知道它的營養益處，卻無法經常食用，原因是它的苦味。讓我們看看一些使用小米的有趣食譜，這些食譜中的小米不會太苦。小米餅乾對於零食時間來說，吃小米餅乾比吃麵粉餅乾更健康。讓我們看看食譜。在一個碗裡，加入 1/2 杯小米、1/2 杯小麥粉和 1/2 杯粗粒小麥粉。將這些乾性食材與豆蔻粉、肉豆蔻粉混合……閱讀更多

甲醇是一種清潔燃燒的直接替代燃料，可以替代交通運輸中的汽油和柴油，以及烹飪燃料中的液化石油氣、木材和煤油。為什麼甲醇至關重要？為了在未來維持我們的能源需求，替代能源是唯一齣路。甲醇不僅可以減輕環境危害，還可以幫助家庭降低燃料成本，從而節省更多開支。如何利用？阿薩姆石化有限公司將推出印度首款基於甲醇的烹飪燃料，其價格將比傳統的液化石油氣燃料便宜 30%。它更清潔、更環保，更容易運輸。在中國和以色列之後……閱讀更多

必須注意的是，所使用的烹飪油必須足夠健康，才能為我們的身體提供必需的營養物質。有鑑於此，讓我們討論一下芥末油和椰子油哪種更適合烹飪。首先，必須知道，一個人必須攝入的任何油都應取決於你所屬的國家哪個地區。對於居住在印度南部的人來說，椰子油更好，而對於居住在印度北部的人來說，芥末油是更好的選擇。這是因為南印度擁有充足的……閱讀更多

胡蘿蔔富含維生素 A 和許多其他礦物質。在冬季，當胡蘿蔔大量上市時，在家制作胡蘿蔔汁是個好主意。步驟收集所有食材：購買製作胡蘿蔔混合果汁所需的所有食材。胡蘿蔔、甜菜、西紅柿是必不可少的。其餘菠菜、薄荷、香菜、餘甘子、檸檬、生薑是可選的。開始攪打：在榨汁機中，按 3:1:1 的比例加入胡蘿蔔、甜菜、西紅柿。繼續新增必要的食材：同時新增香菜、菠菜、餘甘子、生薑和薄荷，其用量為西紅柿的一半。根據口味加入檸檬汁：上菜時擠入檸檬汁。薄荷和香菜：用它們來裝飾。小貼士：當……閱讀更多

如今，每個人都注重健康，我們不想吃油炸食品，因為健康問題，想要改吃燕麥、小米等。不吃更健康穀物和穀類食品的人，會改用更健康的烹飪方式，如烘焙、烘烤等。讓我們逐一瞭解這些烹飪技巧。烘焙當在烤箱中烹飪時，柔軟的混合物或糊狀混合物在烹飪後變硬，這稱為烘焙。例如——在烤箱中烘焙蛋糕或在烤箱中製作“khaman dhokla”。烘烤在家準備 garam masala 包括收集所有需要的食材……閱讀更多

每當我們想從普通的日常食物中品嚐一些不同和辛辣的食物時，很明顯我們會想起雞肉 65 或帕尼爾 65。由於其辛辣的味道，雞肉 65 作為佐酒小吃更受歡迎。它之所以得名，是因為它的辛辣味道。它是怎麼得名的？用辛辣的食物佐酒是很常見的事情，在許多地區，吃辛辣的食物被認為是男子氣概的象徵。因此，一位廚師做出了這道菜，宣佈每公斤雞肉中含有 65 個辣椒……閱讀更多

感覺疲倦或無聊？啜飲一杯新鮮研磨的過濾咖啡，振奮您的精神。咖啡是我們許多人最喜歡的飲料。咖啡的芬芳香味能使您的心情煥然一新，為一天帶來新的開始！！咖啡的傳統和標準形式是過濾咖啡和速溶咖啡，而我們還有許多改良版本，如卡布奇諾、濃縮咖啡、拿鐵等。過濾咖啡過濾咖啡是用將咖啡豆研磨成粉末製成的。將這種粉末新增到過濾器上，類似於篩子狀的盤子。一杯熱水……閱讀更多

पोहा आयरन का बहुत समृद्ध स्रोत है और दिन के किसी भी भोजन में पचाने के लिए काफी हल्का है। लेकिन आमतौर पर, इसे सुबह चाय के साथ या शाम के नाश्ते के रूप में खाया जाता है। पोहा या चपटा चावल बनाना काफी आसान है। त्वरित पोहा सामग्री 1 कप पोहा (भिगोया और छना हुआ) 1 कप कटा हुआ प्याज 1 कप कटा हुआ आलू 1 हरी मिर्च कटी हुई 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर (वैकल्पिक) 1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर स्वादानुसार नमक 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल 1 छोटा चम्मच सरसों के बीज 2 छोटे चम्मच मूंगफली 5-6 करी पत्ता 1 छोटा चम्मच चना दाल 1 छोटा चम्मच उड़द दाल 1 छोटा चम्मच हींग पाउडर (हिंग) गार्निश करने के लिए धनिया कद्दूकस किया हुआ आधा ... 閱讀更多

हलवा उत्तर भारत में सबसे लोकप्रिय मीठे व्यंजनों में से एक है - मूंग दाल हलवा, आटा (गेहूं का आटा) हलवा, गाजर (गाजर) का हलवा कुछ नाम हैं। आमतौर पर यह माना जाता है कि मूंग दाल हलवे की रेसिपी बहुत कठिन है। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि लोग इसे पकाने का आसान तरीका नहीं जानते हैं। मूंग दाल हलवे की सामग्री मूंग दाल भिगोई हुई (1 कप) चीनी 1 कप देसी घी 2 कप पानी 1 कप दूध 1 कप इलायची 1 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर 1 छोटा चम्मच केसर के धागे 5-6 बादाम, पिस्ता 5-6 रेसिपी एक चौड़े तले वाले, भारी तले वाले पैन में घी डालें। इसे गर्म होने दें। पिसी हुई मूंग दाल डालें और इसे अच्छी तरह से हिलाएँ। रंग बदलने तक चलाते रहें ... 閱讀更多

यदि आप समय की कमी के कारण बाजार से पनीर खरीदते हैं, तो यह ठीक है, लेकिन अगर आप तकनीक से अनजान हैं कि इसे कैसे बनाया जाए, तो नीचे दी गई विधि मदद करेगी। 1. एक भारी तले वाला पैन लें और उसमें दूध डालें 2. दूध को गर्म करें, इसे एक बार उबालने के लिए पर्याप्त है। 3. आँच कम करें और कोई भी खट्टा पदार्थ डालें जो दूध को पनीर में बदलने की प्रक्रिया को तेज करता है। खट्टा पदार्थ दही, नींबू या 'तात्री' भी हो सकता है। पदार्थ की मात्रा दूध की मात्रा पर निर्भर करेगी। एक लीटर दूध के लिए ... 閱讀更多