檸檬是酸性的,薑黃是一種指示劑,那麼將兩者混合在一起是否會改變顏色呢?


薑黃是咖哩中常見的香料。它是一種天然指示劑,用於檢查酸度和鹼度。薑黃在酸性物質和中性物質中呈黃色,但在鹼性物質中會變成鮮紅色。

由於薑黃在酸性介質中呈黃色,因此可以說薑黃在酸性介質中不會改變顏色。

更新於:2022年10月10日

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