如果薑黃在中性和酸性溶液中不改變顏色,那麼我們如何知道一種物質是中性的還是酸性的呢?


薑黃是印度咖哩中常用的一種香料。它也作為一種天然指示劑,用於檢查酸度和鹼度。薑黃在酸性和中性物質中保持其黃色,但在與鹼反應時會變成亮紅色。

薑黃在中性和酸性溶液中不改變顏色,因為它是一種鹼性指示劑,所以我們不能用它來區分酸性和中性。可以使用pH指示劑等其他指示劑來區分酸性和中性。

更新於:2022年10月10日

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