許多動物,包括人類,都不能消化
(a) 氨基酸
(b) 膽汁
(c) 纖維素
(d) 蛋白質
正確答案: (c) 纖維素
解釋:
纖維素無法被人體消化系統消化。然而,這種纖維成分有助於腸道的正常運作。
在像白蟻這樣的動物中,纖維素是由腸道或胃中存在的微生物消化的。
在草食動物中,胃裡有一個專門消化纖維素的隔間,稱為瘤胃,這些動物被稱為反芻動物。
攝入的含有纖維素的食物暫時儲存在瘤胃中。瘤胃中存在的細菌和酶進行纖維素的厭氧細菌消化。
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