製作酸奶需要在溫牛奶中加入少量酸奶。酸奶中存在的微生物有助於凝固，前提是混合物的溫度保持在大約35°C到40°C之間。在室溫遠低於此範圍的地方，酸奶很難凝固。請提出在這種情況下凝固酸奶的方法。

當室溫低於35°C-40°C時，為了在這種情況下凝固酸奶，我們應該用熱的不良導體（如羊毛布）包裹容器，或者可以將其放在陽光下或燃氣灶附近。