如何證明凝固是化學變化？

我們可以說，凝固是化學變化，因為我們無法得到原來的物質，即牛奶，而是形成了具有不同味道、氣味和其他化學性質的新物質。


[額外資訊：化學變化會影響物質的內部結構，並導致形成新的物質。

例如：光合作用、食物消化、鐵生鏽、煮雞蛋等。

化學變化的特性如下：

1. 化學變化是不可逆的。物質的原始形態無法恢復。

2. 這是一個永久性的變化，會形成一種或多種新的物質。

3. 在化學變化過程中，能量以熱、光或聲的形式產生，而在化學反應過程中，能量會被吸收或釋放。

4. 化學變化會引起物質的物理和化學性質的變化。

更新於：2022年10月10日

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