10種最健康的快餐午餐


一份理想的晚餐應該是:一半新鮮水果或蔬菜,四分之一瘦肉蛋白,四分之一全穀物,這將有助於保持你的飲食均衡。雖然快餐通常對健康不利,但一些選擇比其他選擇更好。許多快餐連鎖店(店內和網上)都提供其營養資訊。

為了方便健康飲食,請查詢選單項的營養資訊。快餐企業正在開發更健康的選單選擇,以滿足那些希望選擇健康膳食的人的需求。雖然大多數快餐都是用廉價、不健康的食材製作的,但越來越多的餐館提供更營養的選擇。一些大型連鎖店甚至專門經營健康快餐。當你沒有時間或精力準備健康餐食時,這些選擇可能是救命稻草。

這裡有10家提供健康選單項的快餐店:

漢堡王小皇堡

漢堡可能是一個明智的選擇,特別是如果你在漢堡里加入很多蔬菜,例如番茄、洋蔥、泡菜,甚至生菜,以增加口感,而不會增加太多鹽或脂肪。你可以用番茄醬或燒烤醬代替蛋黃醬。如果你關注飽和脂肪的攝入量,可以選擇素菜漢堡。無論你選擇哪種漢堡,都不吃麵包可以減少大約140卡路里的熱量。包含260卡路里、10克脂肪、16克蛋白質、440毫克鈉、28克碳水化合物、1克纖維和7克糖。

Chipotle 自制沙拉

在Chipotle,跳過米飯和墨西哥卷,自己製作一份沙拉,裡面有雞肉、生菜、黑豆、法吉塔蔬菜和薩爾薩醬。大量的薩爾薩醬、豆類、瘦肉和新鮮蔬菜會帶來美味,而不會增加脂肪。牛油果比酸奶油含有更多的纖維、健康的脂肪和其他營養物質,所以如果你想加更多配料,可以選擇牛油果。包含360卡路里、8克脂肪、42克蛋白質、1265毫克鈉、34克碳水化合物、14克纖維和8克糖。

Chick-fil-A 炭烤雞肉卷

Chick-fil-A擁有最健康的快餐選單之一,最健康的餐點低於500卡路里,並提供各種非油炸的、富含新鮮水果和蔬菜的選擇。這些捲餅分量足夠讓你飽到晚餐,而且含有一定的鹽分。選擇45卡路里的燒烤醬。包含410卡路里、10克脂肪(4克飽和脂肪)、32克蛋白質、1070毫克鈉、50克碳水化合物、7克纖維和9克糖。

熊貓快餐 組合

混合蔬菜、豆類雞胸肉和酸辣湯(不加米飯)——在熊貓快餐,組合不同的選單項是你的最佳選擇。如果你在節食,完全避免米飯,因為8盎司的分量會使這餐的卡路里增加380卡。湯和大量的蔬菜應該可以作為配菜。不要在熊貓快餐中新增醬油來增加鈉含量,因為你無法避免它,而且它已經接近每日建議的最大攝入量了。包含330卡路里、10克脂肪、19克蛋白質、2230毫克鈉、37克碳水化合物、8克纖維和14克糖。

賽百味6英寸烤雞肉三明治

如果這是一家自己製作三明治的店,可以在三明治上放很多新鮮蔬菜,例如菠菜、甜椒、生菜等等。賽百味最新的三明治配料是牛油果片,所以不要加蛋黃醬或沙拉醬。雖然牛油果的卡路里很高,但它的奶油質地可以確保你不會錯過調味料中的脂肪,而它高纖維的含量可以讓你長時間保持飽腹感。包含370卡路里、10克脂肪、23克蛋白質、650毫克鈉、48克碳水化合物、5克纖維和8克糖。

必勝客12英寸薄脆素食披薩,兩片

儘管披薩以減肥的“反派”而聞名,但兩片披薩(大約是必勝客12英寸披薩的四分之一)可能是健康的午餐選擇。蔬菜是增加纖維攝入量的好方法,可以確保你每天攝入足夠的蔬菜。對於那些控制卡路里攝入量的人來說,火腿片是蛋白質的極好來源,可以幫助你用更少的卡路里獲得飽腹感。包含360卡路里、12克脂肪、16毫克鈉、46克碳水化合物、1克纖維和8克糖。

Smoothie King 石榴汁,20盎司

Smoothie King提供幾十種低卡路里的20盎司冰沙選擇,取決於你的口味和喜好。石榴汁是一個明智的選擇,因為它含有許多抗氧化劑。如果你用冰沙代替一頓飯,請新增蛋白質補充劑,因為儘管它們的脂肪和鹽含量低,但它們通常含有大量糖分,並且根本不含蛋白質。包含396卡路里、0克脂肪、0克蛋白質、1毫克鈉、95克碳水化合物、1克纖維和93克糖。

阿比斯烤雞農場沙拉

阿比斯提供幾種營養豐富的午餐選擇,但這道沙拉因其烤雞(而不是油炸)和新鮮蔬菜而脫穎而出。避免在沙拉中新增高卡路里的配料,如乳酪、堅果和全脂沙拉醬,以使其更健康。沙拉醬含有大量的鹽,因此限制你在沙拉中使用的量很重要。包含250卡路里、14克脂肪、23克蛋白質、670毫克鈉、11克碳水化合物、3克纖維和5克糖。

麥當勞用牧場醬包裹的烤雞肉

如果你想要麥當勞的小吃捲餅,烤制的比油炸的更好。要求不加乳酪或調味料的捲餅,以減少額外的卡路里和脂肪。因為小吃捲餅可能不夠飽,可以為小卷餅新增一個小配菜。King 建議將小吃捲餅與酸奶布丁(約150卡路里)、沙拉或一些水果搭配。還建議食用低脂乳製品。包含270卡路里、12克脂肪、16克蛋白質、700毫克鈉、25克碳水化合物、1克纖維和2克糖。

麥當勞經典烤雞肉三明治

如果你要吃快餐,烤雞肉三明治比漢堡包更好。應該搭配沙拉、低脂牛奶或水一起食用,並使用清淡的調味料。雖然這些午餐不會讓你增重,但會提高你的血壓。包含350卡路里、9克脂肪、28克蛋白質、820毫克鈉、42克碳水化合物、3克纖維和8克糖。

更新於:2023年2月23日

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