食物營養的成分及其功能是什麼？

食物有很多不同的成分，每個成分都對某個功能至關重要。

我們的食物中含有七種主要的營養物質，人體需要這些營養物質來維持其正常功能。

它們是(1)碳水化合物，(2)蛋白質，(3)維生素 (4)脂肪，(5)水，(6)纖維和(7)礦物質（鈣、碘、磷、鈉、鐵）。      

教程點

更新於: 2023年3月30日

22 次瀏覽

開啟你的職業生涯

透過完成課程獲得認證

開始學習