將乙醇轉化為乙酸所用的氧化劑是什麼?根據(i)石蕊試紙測試,(ii)與碳酸鈉的反應,區分乙醇和乙酸。


高錳酸鉀(KMnO4)鹼性溶液或酸化的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液可用作將乙醇轉化為乙酸的氧化劑。
  1. 石蕊試紙測試:乙酸使藍色的石蕊試紙變紅,而乙醇呈中性,對石蕊試紙沒有影響。
  2. 與碳酸鈉的反應:乙酸與碳酸鈉反應生成乙酸鈉和二氧化碳氣體。反應方程式如下:

$2CH_3COOH + Na_2CO_3\rightarrow 2CH_3COONa + H_2O + CO_2$

乙醇不與碳酸鈉反應。
$CH_3CH_2OH + Na_2CO_3\rightarrow 無反應$

更新於:2022年10月10日

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