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法學研究(a)乙醇在少量濃硫酸存在下與乙酸反應會發生什麼？寫出反應方程式。
(b)乙醇在170°C下與濃硫酸加熱會發生什麼？寫出發生的反應方程式。
(a) 乙醇在少量濃硫酸存在下與乙酸反應，會生成一種具有甜味的酯，稱為乙酸乙酯。
反應方程式如下：
$CH_3COOH + C_2H_5OH\xrightarrow{濃H_2SO_4} CH_3COOC_2H_5 + H_2O$
(b) 乙醇在170∘C下與濃硫酸加熱，會脫水生成乙烯。
反應方程式如下：
$CH_3-CH_2OH \xrightarrow[脫水]{濃H_2SO_4; 170^oC} CH_2=CH_2 + H_2O$
更新於：2022年10月10日
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