將糖溶解在水中是物理變化還是化學變化？

將糖溶解在水中是物理變化：如果將糖水溶液中的水蒸發掉，你就會得到糖。所以沒有形成新的產物。

[複習： 物理變化是指物質的形態或分子排列發生變化，但其組成成分不變的變化。大多數物理變化是可逆的。可以恢復物質的原始形態。這是一種暫時性的變化，不會形成新的物質。例如：水的沸騰和凍結、蠟的熔化、沙子和穀物的混合、紙袋的揉皺、木頭的砍伐等。化學變化：物質的化學性質發生變化的變化稱為化學變化。在化學反應過程中，分子之間的化學鍵斷裂並重新排列，形成新的鍵，從而形成新的化合物。這是一種不可逆變化，因為形成了新的產物。]

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更新於： 2022年10月10日

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