水沸騰為什麼是一種物理變化？

沸騰是液體在被加熱到其沸點時變成蒸汽的過程。從液體相變為氣相的轉變發生在液體的蒸汽壓等於施加在液體上的大氣壓時。

水沸騰是一個物理變化的例子，而不是化學變化，因為水蒸汽仍然具有與液態水 (H2O) 相同的分子結構。水分子沒有分解產生氫氣和氧氣。 

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更新日期： 2022-10-10

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