將糖或鹽溶解在水中是可逆變化還是不可逆變化？

將糖或鹽溶解在水中是可逆變化，因為當我們煮沸混合物時，水會以水蒸氣的形式蒸發，而糖晶體/鹽則留在鍋中。因此，由於我們可以取回原始產品，因此這是一個可逆變化。

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更新於：2022-10-10

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