什麼是物理變化和化學變化？

物理變化是指物質只改變外觀或分子排列，而不改變其組成的變化。

例如：水的沸騰和凍結，蠟的熔化，沙粒和穀物的混合，紙袋的揉搓，木塊的切割等。

物理變化的特性如下：

• 大多數物理變化是可逆的。可以恢復物質的原始形態。

• 它是一種暫時性的變化，不會形成新的物質。

• 在物理變化過程中，沒有能量吸收或釋放。

• 物理變化會導致物理性質的變化，例如形狀、大小等。


化學變化：物質的化學性質發生變化的過程稱為化學變化。

在化學反應過程中，分子間的化學鍵斷裂、重新排列，形成新的鍵，從而形成新的化合物。

例如，光合作用就是一個化學變化，二氧化碳和水在陽光和葉綠素的作用下生成糖分子和氧氣。生成的糖很難輕易地轉化回二氧化碳和水。由於水和二氧化碳之間的反應形成了新的化合物，所以這是一個化學變化。

其他例子：食物消化，汽油和柴油燃燒，生鏽，製茶和咖啡等。


更新於：2022年10月10日

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