解釋物理變化和化學變化。

物理變化是指物質的變化，其中只有物質的外觀或分子排列發生改變，而其組成成分不變。

例如：水的沸騰和凍結，蠟的熔化，沙子和穀物的混合，紙袋的揉皺，木頭的劈砍等。

物理變化的特性如下

• 大多數物理變化是可逆的。可以恢復物質的原始形態。

• 它是暫時的變化，不會形成新的物質。

• 在物理變化過程中，不會吸收或釋放能量。

• 物理變化會導致物理性質的變化，例如形狀、大小等。

物質的化學性質發生變化的過程稱為化學變化。

在化學反應中，分子之間的化學鍵斷裂、重新排列，並形成新的鍵，從而形成新的化合物。

例如，光合作用反應是一個化學變化，二氧化碳和水在陽光和葉綠素的作用下生成糖分子和氧氣。這裡，一旦形成的糖很難輕易地轉化回二氧化碳和水。由於水和二氧化碳之間的反應形成了新的化合物，因此這是一個化學變化。

其他例子：食物的消化，汽油和柴油的燃燒，生鏽，茶和咖啡的製作等。

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更新於： 2022年10月10日

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