在高海拔地區煮飯很困難,因為
  1. 水在100°沸騰
  2. 水在<100°沸騰
  3. 水的沸點是恆定的
  4. 以上都不是


正確答案: (b) 水在<100°C沸騰

解釋: 水的沸點在標準大氣壓下是恆定的100°C,但是隨著海拔的升高,大氣壓會發生變化並降低,這會影響水的沸點,因此在高海拔地區煮飯很困難。

更新於: 2023年3月15日

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