化學 - 簡介

簡介

• 化學是自然科學的一個分支，研究物質的結構、組成和性質變化。

• 化學研究物質的最小單位，即原子（及其所有性質），以及大型材料（例如金、銀、鐵等）及其性質。

• 化學還研究分子間力（賦予物質一般性質）以及物質透過化學反應的相互作用。

• 1998年，Raymond Chang 教授將化學定義為：

  “化學”是指對物質及其變化的研究。

• 人們認為，化學研究始於亞里士多德提出的四元素說。

• 四元素說認為：“火、氣、土、水是構成萬物的基本元素，萬物皆由它們的組合而成。”

• 由於其經典著作《懷疑的化學家》，Robert Boyle 被稱為化學的奠基人。

• Boyle 提出了一條定律，被稱為“波義耳定律”。

• 波義耳定律是一個實驗氣體定律，分析氣體的壓力和相應容器的體積之間的關係。

• 透過倡導他的定律，Boyle 否定了經典的“四元素”理論。

• 美國科學家 Linus Pauling 和 Gilbert N. Lewis 共同提出了化學鍵和分子軌道的電子理論。

• 聯合國宣佈 2011 年為“國際化學年”。

• 在化學中，物質被定義為任何具有靜止質量和體積並佔據空間的東西。

• 物質是由粒子組成的。

• 原子是化學的基本單位。

• 原子由一個稱為原子核的緻密核心組成，並被一個稱為電子雲的空間包圍。

• 原子核由質子（帶正電的粒子）和中子（中性或不帶電的粒子）組成；兩者統稱為核子（如下圖所示）。

• 化學元素是物質的純淨形式；它由單一型別的原子組成。

• 元素週期表是所有現有化學元素的標準化表示。

• 化合物是物質的純淨形式；它由多種元素組成。

分子是純淨化學物質的最小不可分割部分；分子具有獨特的化學性質集合（見下圖）。