120 次瀏覽
什麼是肉類?肉類是指動物的可食用部分。人們食用鳥類、動物、海洋生物等的肉。肉類被稱為一種完全食物,其中含有大量的蛋白質。肉類中所含的脂肪也非常有益,因為它是一種極好的能量來源。維生素的來源有肝臟、心臟、腎臟等。肉類的消化過程很慢。脂肪的消化會減慢其他物質的消化。牛肉、小牛肉、羊肉、綿羊肉、山羊肉和雞肉是一些常見的肉類來源。人們也食用豬肉。為什麼 ... 閱讀更多
95 次瀏覽
什麼是義大利麵?義大利麵是一種義大利菜餚中澱粉含量很高的食物。由粗麵粉製成,麩質含量豐富。義大利麵有不同形狀,如管狀、繩狀、帶狀以及更多其他形狀。義大利麵是誕生於可以盛醬汁或保溫的需求而開發的。透過攪拌粗麵粉面團製成,然後壓入多孔盤中以獲得所需的形狀。可以使用菠菜汁給麵糰染色以獲得綠色。新增雞蛋可以獲得黃色。為何使用義大利麵替代品?食用... 閱讀更多