2021 年值得關注的 12 個酮類飲食部落格

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生酮飲食是一種流行的低碳水化合物、高脂肪策略，已被證明可以帶來即時、短期的益處；但是，開始新的減肥方案絕非易事。對於任何嘗試生酮飲食的人來說，進入並保持酮症狀態都是一項重大挑戰。當碳水化合物稀缺時，身體會進入一種稱為酮症的代謝狀態，並開始利用脂肪作為能量。當然，這意味著要大幅減少碳水化合物的攝入，同時增加健康脂肪的攝入。

在生酮飲食中，碳水化合物的攝入量根據所遵循的具體方案而異，佔總熱量的 5% 到 10%。每日淨碳水化合物的目標攝入量範圍為 20-50 克。

對於很多人來說，達到這麼低的水平通常很困難。在生酮飲食中，低碳水化合物飲食被富含優質脂肪的飲食所取代，例如在脂肪魚、鱷梨、橄欖油、堅果和雞蛋中發現的脂肪，以及在黃油、培根和乳酪中發現的不太健康的脂肪。建議每天從脂肪中攝取的熱量百分比在 70% 到 80% 之間。

像這樣的不便在生酮飲食中是司空見慣的。有些人會經歷所謂的“酮流感”，這是一種症狀集合，包括疲勞、嗜睡和頭痛，這些症狀通常出現在開始生酮飲食後的最初幾周。

顯然，酮飲食者需要有用的知識和充足的支援來克服這些障礙。

雖然生酮飲食可能受到限制，並且對於大多數人來說需要以一種新的方式思考食物，但閱讀酮類飲食部落格可以幫助您獲得支援，這在開始時尤其重要。

假設您決定嘗試生酮飲食。在這種情況下，瞭解儘可能多的關於飲食的益處和弊端，以便安全有效地進行，這一點非常重要。如果您在獲得鍛鍊的動力、弄清楚如何堅持飲食或在生酮飲食期間創造新的創意菜餚方面遇到困難，以下列出的部落格可能是一個很好的資源。

1. KetoConnect

您可能是在 YouTube 上搜索有關生酮飲食的資訊時偶然發現了 KetoConnect。這是發展最快的酮類飲食頻道之一，擁有超過 800,000 名訂閱者。該頻道的負責人 Megha 和 Matt 還運營著一個同名的部落格。兩位作者都是經驗豐富的酮飲食者，因此您可以期待他們的文章有趣、有幫助，而且最重要的是——娛樂性強。

他們的部落格和 YouTube 頻道涵蓋了與生酮飲食相關的任何主題。該部落格最大的優勢之一是其創作者與讀者（您）之間建立的個人聯絡。

2. Ruled.me

在有用的酮相關材料領域，Ruled.me 是早期採用者和先驅。該網站是最早提供有關生酮飲食的深入資訊之一。Craig Clarke 建立了它，並在遵循低碳水化合物飲食超過十年後寫下了他的經歷。作者和醫學專家擁有豐富的專業知識，負責建立和編輯每一篇材料。

每個月都有數百萬訪問者訪問 Ruled.me。該網站深入探討了酮社群中幾乎所有及時的問題。除了龐大的酮食譜檔案和 30 多萬粉絲之外，他們還在社交媒體上擁有一個活躍的社群。

3. PerfectKeto

另一個知名的酮類飲食部落格是 PerfectKeto，它由 Anthony Gustin 博士運營，他是一位康復醫學專家，曾與運動員合作。與 KetoConnect 類似，該網站提供了有關生酮飲食的全面資訊。

部落格文章由醫生和其他醫學專家撰寫，這一事實讓讀者相信他們在這裡找到的資訊是準確的。此外，他們還擁有一個私人 Facebook 群組，擁有超過 26,000 名成員，他們既是生酮飲食的新手，也是老手。

4. LowCarbYum

換句話說，Low Carb Yum 是一個充滿美味酮類食譜的網站。無論您是在尋找傳統菜餚（如餡餅或比薩餅）的低碳水化合物版本，還是像脂肪炸彈這樣的全新菜餚，Low Carb Yum 都能滿足您的需求。

每道菜都按菜系、飲食和烹飪方式進行分類。該網站提供各種各樣的飲食，包括適合無麩質、無乳製品、古飲食或素食者的人群。分步說明和高畫質圖片使準備每道菜變得簡單而愉快。包括 Shape、Women's Health 和 Men's Health 在內的幾個知名健康和健身部落格都收錄了該部落格的食譜。與許多其他知名部落格一樣，Low Carb Yum 積累了大量的線上粉絲，在 Facebook 上擁有超過 170 萬個贊和 50,000 名 YouTube 訂閱者。在社交媒體上關注他們，獲取該網站最新的食譜。

5. Healthline

令人驚訝的是，Healthline 是獲取有關生酮飲食的全面且可靠資訊的好去處。

在尋找有關生酮飲食的資訊時，許多人會轉向 Healthline，這是一個擁有超過 9000 萬每月頁面訪問量並在 Google 排名第一的高權威網站。該網站上的每篇材料均由持照醫學專家撰寫和評估。這意味著您可以（並且可能已經）將其用作有關生酮飲食和相關主題的可靠資料的主要資源。要了解有關酮的更多資訊，您可以使用外部搜尋引擎或網站自己的搜尋框。Facebook 和 Instagram 等平臺也是瞭解他們的好地方。

6. KissMyKeto

Alex 和 Michael，兩位從小一起長大的朋友，創立了 KissMyKeto，因為他們找不到符合他們標準的生酮產品。鑑於此，他們只建立和分發了最好的酮補充劑和相關食品和工具，包括酮零食、肉湯、酮體計等。

此外，他們還希望為任何對生酮飲食感興趣的人提供可靠的資訊。為了實現這一目標，他們與熟練的作者和醫學專家（包括醫生、營養師和營養學家）合作，在內容提供給公眾之前對其進行審查。KissMyKeto 部落格介紹了有關生酮飲食的最新研究以及有用的操作指南和食譜。

7. DietDoctor

Andreas Eanfeldt 博士，一位來自瑞典的家庭醫生，於 2011 年創立了 DietDoctor。2015 年，他放棄了醫生的職業生涯，專注於自己的線上形象。Eanfeldt 博士希望改變世界對食物和健康的看法。

在生酮飲食和營養方面，DietDoctor 是一個久經考驗的資源。該網站部落格上的所有文章均由醫學醫生和其他專家撰寫。DietDoctor 擁有超過 60 萬社交媒體粉絲，對於任何對生酮飲食感興趣的人來說都是一個很棒的資源。

8. Headbanger’s Kitchen

Headbanger's Kitchen 擁有超過 40 萬粉絲，是最受歡迎的美食部落格之一。該網站和頻道都專注於健康、低碳水化合物的膳食。Sahil，一位金屬藝術家，是其幕後推手；他的部落格討論了他對酮的奉獻精神和他對該型別的欣賞。志趣相投的人會欣賞 Sahil 的獨創性。

9. Ketogasm

如果您是一位女士，正在尋找一些既能教您東西又能讓您娛樂的東西，那麼這就是您應該訪問的網站。根據“關於我們”部分，Ketogasm 是一個致力於確保女性酮飲食者成功的網站。Tasha，一位才華橫溢的營養講師和作家，在採用生酮飲食來控制她的多囊卵巢綜合徵和改善健康後建立了它。她在部落格中解釋了她對生酮飲食的發現。

結論

許多第一次嘗試酮飲食的人難以維持所需的嚴格飲食方案。部落格和其他線上資源可能由於其豐富的有用資訊和簡單的說明而有用。網上有大量關於生酮飲食的資訊，因此將注意力集中在幾個信譽良好的資源上可能會有所幫助。

此處包含的部落格是現有最佳部落格中的佼佼者。它們之所以被精心挑選，是因為它們的內容質量高、酮類食譜創新，以及引人入勝的人文故事，這些故事將讓您保持靈感和動力。