12 種不同方式的經濟實惠生酮飲食
生酮飲食,有時也被稱為酮飲食,是一種低碳水化合物、高脂肪的飲食,近年來因其潛在的減重和健康益處而頗受歡迎。

堅持生酮飲食的具體好處
促進減肥 - 生酮飲食是一種高脂肪、低碳水化合物的飲食,可以導致明顯的體重減輕,尤其是在短期內。這是因為這種飲食促進使用儲存的脂肪作為能量來源,從而導致體內脂肪減少。
改善認知功能 - 生酮飲食已被證明可以改善某些人的認知功能,尤其是患有癲癇和阿爾茨海默氏症等神經系統疾病的人。
減少癲癇發作 - 生酮飲食多年來一直被用作癲癇的治療方法,尤其是在對藥物沒有反應的兒童中。這種飲食可以減少某些癲癇患者的發作頻率和嚴重程度。
降低血壓 - 生酮飲食已被證明可以降低某些人的血壓,從而降低突發心臟病和某些慢性心臟疾病的風險。
改善心臟健康 - 生酮飲食降低了多種心臟病危險因素,包括膽固醇、血壓和血糖水平。
可能降低某些癌症的風險 - 生酮飲食可能降低某些癌症的風險,包括腦癌、乳腺癌和結腸癌,儘管這方面還需要更多的研究。
然而,有些人認為生酮飲食價格昂貴,預算有限的人負擔不起。本文將討論 12 種在預算範圍內進行生酮飲食的方法。
計劃你的膳食 - 計劃你的膳食是在生酮飲食中省錢的好方法。透過計劃你的膳食,你可以避免衝動購買並使用你現有的食材。此外,膳食計劃允許你批次購買食材,從長遠來看可以節省你的錢。
批次購買 - 另一個在生酮飲食中節省成本的絕佳策略是批次購買。批次購買可以獲得更好的單價,隨著時間的推移可以為你節省金錢。一些可以批次購買的生酮友好食物包括堅果、種子、椰子油以及諸如罐裝金槍魚和蔬菜等不易腐爛的物品。
尋找促銷和折扣 - 尋找促銷和折扣是在生酮飲食中省錢的好方法。許多雜貨店每週都會對某些商品進行促銷和打折。你還可以使用優惠券和應用程式,這些應用程式提供現金返還或生酮友好產品的折扣。
購買冷凍蔬菜 - 新鮮蔬菜可能很貴,尤其是在淡季。購買冷凍蔬菜是在生酮飲食中省錢的好方法,因為它們通常比新鮮蔬菜便宜,而且可以儲存更長的時間。冷凍蔬菜的營養價值也與新鮮蔬菜一樣。
在家做飯 - 家常菜是在生酮飲食中省錢的好方法。透過在家做飯,你可以控制新增到膳食中的食材,並避免外出就餐的費用。在家做飯還可以讓你製作大量的食物,你可以冷凍起來以後使用。
使用廉價的蛋白質來源 - 蛋白質對於生酮飲食至關重要,但可能很貴。為了省錢,可以使用廉價的蛋白質來源,例如雞蛋、罐裝金槍魚和雞腿,而不是昂貴的肉類。這些蛋白質來源用途廣泛,可以用於各種菜餚。
自己製作零食 - 外賣零食可能很貴,而且通常含有新增糖和碳水化合物。自己製作零食是在生酮飲食中省錢的好方法,還可以避免新增糖和碳水化合物。一些生酮友好的零食包括自制牛肉乾、羽衣甘藍片和煮熟的雞蛋。
避免加工食品 - 加工食品可能很貴,而且通常含有新增糖和碳水化合物。避免加工食品並從頭開始製作你的膳食是在生酮飲食中省錢的好方法。你還可以製作調味品,如蛋黃醬和沙拉醬,以避免購買商店裡現成的調味品。
使用經濟實惠的脂肪 - 脂肪是生酮飲食中不可或缺的一部分,但如果你使用鱷梨油和 MCT 等高階油,它可能會很貴。使用黃油、椰子油和橄欖油等經濟實惠的脂肪來節省開支。
使用生酮友好的蔬菜 - 某些蔬菜可能很貴,尤其是在淡季。使用生酮友好的蔬菜,如菠菜、西蘭花、花椰菜和西葫蘆。這些蔬菜價格實惠,可以用於各種菜餚。
自己製作骨湯 - 骨湯是一種營養豐富的生酮友好食品,但如果你從商店購買,它可能會很貴。自己製作骨湯是在生酮飲食中省錢的好方法。你可以用剩下的雞肉、牛肉或豬肉骨頭來製作骨湯。將骨頭和一些蔬菜和調味料一起在水中燉幾個小時,即可製成濃稠美味的湯,可用於湯和燉菜。
使用間歇性禁食 - 間歇性禁食是一種增強生酮飲食效果的流行方法,它還可以幫助你節省開支。每天將你的進食時間限制在幾個小時內,可以減少你需要準備和購買食材的餐數。間歇性禁食還可以幫助你控制食慾並減少整體食物攝入量。
結論
總之,透過計劃你的膳食、批次購買、尋找促銷和折扣、使用經濟實惠的蛋白質和脂肪、在家做飯、製作零食和調味品以及使用生酮友好的蔬菜,生酮飲食可以在預算內進行。總的來說,生酮飲食在多種方面可能對健康有益。但是,在開始這種飲食之前,與醫療保健專業人員聯絡以確認其安全性和適合你的需求非常重要。
以下是關於生酮飲食的一些常見問題
問:在生酮飲食中我應該避免哪些食物?
答:在生酮飲食中應該避免高碳水化合物食物,包括麵包、義大利麵、米飯、土豆和大多數水果。
問:生酮飲食的一些潛在副作用是什麼?
答:有些人可能在開始生酮飲食時會遇到一些副作用,包括頭痛、噁心、疲勞和便秘。這些不良反應通常是短暫的,可以透過充分的水合作用和電解質補充來緩解。
問:在生酮飲食期間我仍然可以鍛鍊嗎?
答:是的,在生酮飲食期間可以鍛鍊。但是,有些人可能在飲食初期會經歷運動能力下降,因為身體正在適應使用脂肪而不是碳水化合物作為燃料。在生酮飲食期間鍛鍊時保持水分和補充電解質至關重要。
問:在生酮飲食期間我仍然可以外出就餐嗎?
答:是的,透過選擇低碳水化合物的選擇並要求替代或修改,在生酮飲食期間外出就餐是可能的。許多餐館現在在其選單上提供生酮友好的選擇。
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