經常食用大麥(碎小麥)有哪些好處？

大麥或碎小麥非常健康。它擁有小麥的所有益處，實際上比小麥粉更健康。大麥對所有年齡段的人來說都是一種非常棒的食物。因此，它應該被納入我們的日常飲食。

經常食用大麥的好處

富含纖維：大麥富含纖維。這就是它能夠治療便秘並促進新陳代謝的原因。

完整的一餐：就像牛奶一樣，大麥也是一頓完整的飯。它含有大量的營養物質，使其成為理想的早餐、午餐、晚餐和下午茶點心的理想選擇。

減肥：大麥非常適合想要擁有平坦腹部的人。食用熱牛奶中煮熟的大麥或用蔬菜烹製的大麥，任何形式的大麥都是宏量和微量營養素的良好來源。

礦物質的良好來源：大麥是滿足日常纖維和錳需求的良好來源。

保持飽腹感：大麥消化緩慢，因此可以長時間保持飽腹感，避免飢餓感。

低脂飲食：大麥的脂肪含量極低。因此，即使是那些擔心體重增加的人也可以放心食用。

對糖尿病患者有益：患有糖尿病的患者可以食用大麥，保持更長時間的健康。

降低患乳腺癌的風險：經常食用大麥的女性患乳腺癌的風險低於那些日常纖維攝入不足的女性。

Ridhi Arora

更新於： 2019年7月30日

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