消化過程中釋放的胃液的pH值

1. 小於7
2. 大於7
3. 等於7
4. 等於0

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正確答案： (a) 小於7

解釋： 胃的pH值低於7（酸性），以確保食物顆粒易於分解。

(參考圖片以更好地理解)

 溶液的pH值是衡量溶液中氫離子摩爾濃度的指標，因此也是衡量溶液酸鹼度的指標。

pH字母代表“氫離子濃度冪”，pH的數值只是H+離子摩爾濃度10的冪的負數。

要計算水溶液的pH值，需要知道氫氧根離子（水合氫離子）的濃度（摩爾/升，摩爾濃度）。

然後使用以下公式計算pH值：pH = - log [H3O+]。

pH值範圍為0到14。pH值小於7表示酸性，pH值為7表示中性，pH值大於7表示鹼性。