列舉不同型別的膠體並舉例說明。


引言

膠體的例子是兩種物質的組合,包含混合在其他物質中的微小顆粒。嵌入的顆粒被認為是分散介質,而其他物質(如液體、氣體或固體)被認為是分散相。

例如:霧,其中水是分散相,氣體是分散介質。因此,我們可以根據其分散相和分散介質對膠體進行分類。

膠體的分類

膠體根據其分散介質和分散相的不同,可分為溶膠、凝膠、乳狀液、泡沫和氣溶膠。

  • 溶膠 - 膠體含有固體分散相和液體分散介質。

  • 凝膠 - 膠體含有液體分散相和固體分散介質。

  • 乳狀液 - 膠體含有兩種液體作為分散相和分散介質。

  • 泡沫 - 膠體含有氣體作為分散相和液體作為分散介質。

  • 氣溶膠 - 膠體含有固體或液體作為分散相和氣體作為分散介質。

  • 水膠體 - 膠體含有水作為分散介質。

膠體的基本特性

  • 膠體粒子是非常微小的粒子,尺寸範圍在奈米級。

  • 膠體物質性質粘稠且濃密。

  • 膠體溶液不能透過過濾分離。

  • 丁達爾效應用於顯示光的路徑,光會散射和反射。

  • 在膠體粒子中可以看到布朗運動。

  • 膠體粒子只能透過離心過程從溶液中分離。

圖1:膠體的重要特性

膠體的例子

  • 霧 - 霧是一種天然膠體,具有液體分散相和氣體分散介質。

  • 煙 - 煙是一種天然膠體,具有固體分散相和氣體分散介質。

  • 煙霧 - 煙霧是一種天然膠體,具有液體分散相和氣體分散介質。

  • 牛奶 - 牛奶是一種天然膠體,具有液體分散相和分散介質。

  • 著色塑膠 - 著色塑膠是人造膠體,具有固體分散相和分散介質。

  • 空氣中的灰塵 - 空氣中的灰塵是天然膠體,具有氣體分散介質中的固體分散相。

  • 蛋黃醬 - 蛋黃醬是人造膠體,具有液體分散相和分散介質。

  • 噴霧 - 噴霧是人造膠體,具有氣體分散介質中的液體分散相。

  • 碘化銀溶膠 - 硝酸銀溶膠是人造膠體,具有液體分散介質中的固體分散相。

  • 牙膏 - 牙膏是人造膠體,具有液體分散介質中的固體分散相。

  • 鮮奶油 - 鮮奶油是人造膠體,具有液體分散介質中的氣體分散相。

  • 浮石 - 浮石是天然膠體,具有固體分散介質中的氣體分散相。

  • 雲 - 雲是天然膠體,具有氣體分散介質中的液體分散相。

  • 果凍 - 果凍是人造膠體,具有固體分散介質中的液體分散相。

  • 奶油 - 奶油是人造膠體,具有液體分散相和分散介質。

  • 霾 - 霾是天然膠體,具有氣體分散介質中的固體分散相。

  • 霧 - 霧是天然膠體,具有氣體分散介質中的液體分散相。

  • 橡膠 - 橡膠是人造膠體,具有固體分散介質中的氣體分散相。

  • 肥皂泡 - 肥皂泡是人造膠體,具有液體分散介質中的氣體分散相。

  • 酸奶 - 酸奶是人造膠體,具有固體分散介質中的液體分散相。

  • 金溶膠 - 金溶膠是人造膠體,具有液體分散介質中的固體分散相。

  • 乳酪 - 乳酪是人造膠體,具有固體分散介質中的液體分散相。

  • 彩色玻璃 - 彩色玻璃是人造膠體,具有固體分散相和分散介質。

  • 硫溶膠 - 硫溶膠是人造膠體,具有液體分散介質中的固體分散相。

  • 寶石 - 寶石是天然膠體,具有固體分散相和分散介質。

  • 黃油 - 黃油是人造膠體,具有固體分散介質中的液體分散相。

  • 紅寶石玻璃 - 紅寶石玻璃是人造膠體,具有固體分散相和分散介質。

  • 明膠 - 明膠是人造膠體,具有固體分散介質中的液體分散相。

  • 澱粉溶液 - 澱粉溶液是人造膠體,具有固體分散介質中的液體分散相。

  • 珍珠 - 珍珠是天然膠體,具有液體分散介質中的固體分散相。

  • 血液 - 血液是天然膠體,具有固體分散介質中的液體分散相。

  • 棉花糖 - 棉花糖是人造膠體,具有固體分散介質中的氣體分散相。

  • 熔岩 - 熔岩是天然膠體,具有固體分散介質中的氣體分散相。

  • 油漆 - 油漆是人造膠體,具有液體分散介質中的固體分散相。

  • 油包水 - 油包水是人造膠體,具有液體分散相和分散介質。

圖2:膠體的例子

結論

膠體是兩種物質的組合或混合物,其物質狀態相同或不同。與另一種物質混合的物質稱為分散相,而分散介質則是顆粒被加入的介質。膠體以顆粒和溶液的形式存在。

膠體粒子的粒徑範圍為1至9米或1至1000奈米。膠體分為天然膠體和人造膠體兩種。天然膠體的例子包括雲、熔岩、珍珠、霧、寶石、薄霧、霾等。人造膠體的例子包括乳酪、油漆、棉花糖、牙膏、酸奶等。

常見問題

Q1. 什麼是膠體?

A1. 膠體是兩種物質的混合物,這些物質的狀態可以是固體、液體或氣體,相同或不同。膠體可以是天然的,也可以是人造的。

Q2. 什麼是分散相和分散介質?

A2. 膠體中粒子分佈的相稱為分散相,而新增粒子的介質稱為分散介質。

Q3. 膠體物質中粒子的尺寸是多少?

A3. 膠體物質含有尺寸範圍為1至9米或1至1000奈米的粒子。

Q4. 區分下列膠體是天然的還是人造的:雲、牛奶、橡膠、薄霧、灰塵、噴霧、霧、酸奶、油漆和牙膏。

A4. 天然膠體包括:雲、牛奶、薄霧、灰塵和霧。人造膠體包括:橡膠、噴霧、酸奶、油漆和牙膏。

Q5. 定義:氣溶膠、溶膠、乳狀液和凝膠。

A5. 氣溶膠:氣溶膠是含有氣體分散介質中液體或固體分散相的膠體。

溶膠:溶膠是含有液體分散介質中固體分散相的膠體。

乳狀液:乳狀液是具有液體分散相和分散介質的膠體。

凝膠:凝膠是具有固體分散介質中液體分散相的膠體。

更新於: 2023年4月26日

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