為什麼牛奶不含維生素C？

牛奶不含維生素C，因為對於小牛來說，它不是一種必需的維生素，因為小牛可以透過一系列酶將葡萄糖轉化為抗壞血酸，這些酶存在於奶牛的肝臟中。

所以，奶牛沒有理由產出含有維生素C的牛奶。

另一方面 - 

母乳（母乳）含有大量的維生素C，因為人類嬰兒自身無法產生維生素C。

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更新於： 2022年10月10日

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