製作一份清單(儘可能包含圖片),列出印度不同地區人們通常食用的食物。將這些食物在地圖上標註出來,製作成一張印度大綱地圖,用於課堂展示。


邦/直轄市美食
查謨和克什米爾Gustaba、Tabak Maz Dum Aloo、Haak或Karam ka Saag
拉達克木薯、吐布卡、烤肉串、提格莫、Khambir
北阿坎德邦土豆乾、卡帕、小米甜粥、Chainsoo
北方邦烤肉串、比利亞尼、Bedmi Aloo Kachoris、巴拉納西小吃
賈坎德邦Thekua、Pua、Pittha、Marua-ka-roti
錫金邦木薯、吐布卡、Gundruk Phagshapa和Seal Roti
曼尼普爾邦Iromba、Kabok、Chakkouba
那加蘭邦木薯、米酒和櫻桃酒
阿薩姆邦Mason Tenga、Pitha
阿魯納恰爾邦中國菜和Apong(當地啤酒)
梅加拉亞邦Jadoh、Kyat(當地啤酒)、Bitchi
比哈爾邦Litti-chokha、Sattu Paratha、Khaja、Khubi ka Lai、Anarasa、Tilkut
西孟加拉邦玫瑰糖球、米什蒂多伊、Bhapa Illish
特里普拉邦Chakhwi、Mwkhwi Muitru
米佐拉姆邦Zu(一種特殊的茶)
浦都cherryKadugu yerra、Vendakkai、Patchaddy
安得拉邦海德拉巴比利亞尼、Mirchi Salan、Ghonghura醃菜、Korikoora
特倫甘納邦Gongura Ghost、Pappucharu、Gongura Pappu、海德拉巴比利亞尼
奧里薩邦魚Orly、Khirmohan、Rasabali、Chhenapodapitha
泰米爾納德邦阿帕姆、多薩、印度煎餅、桑巴爾、拉薩姆、切蒂納德雞肉蓬加爾
喀拉拉邦Puttu-Kadala、Kappa-Meen Kari Sadya餐、Avial、馬拉巴爾拋餅甜點、Irachi Stew、Karimean Kari
卡納塔克邦Bisi Bele Bhaat、Kesari Bath、邁索爾帕克、達爾瓦德佩達、Chiroti
果阿邦文達盧、Bebinca、對蝦巴爾查奧
馬哈拉施特拉邦什裡汗德、塔利皮特、瓦達保、莫達克、帕尼普里
中央邦Lapsi、Bafla、Bhutte ki Khees、博帕爾烤肉串
古吉拉特邦Dhokla、Thepla、Khandvi、Handvo、Panki
恰蒂斯加爾邦Bafauri、Kusli紅螞蟻醬
拉賈斯坦邦達爾巴蒂丘爾馬、Ker Sangari、Lal Maas、Gatte
德里坦都裡雞肉餡餅、小吃、鷹嘴豆扁豆餅
哈里亞納邦Rabadi、Bajre ki Khichdi、Cholia、Chaach、Lassi、Kachri ki Sabzi
昌迪加爾奶油雞、坦都裡雞、羊肉普勞
旁遮普邦達爾馬卡尼、玉米餅-芥菜籽醬、鷹嘴豆扁豆餅
喜馬偕爾邦Sidu、Aktori、Dham Seppu Vadi、Badana、Babru

更新於:2023年1月9日

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