如何透過實驗區分醇和羧酸？

可以透過以下測試來區分羧酸和醇
  • 用 NaHCO3 水溶液測試： 將羧酸加入小蘇打中，會產生二氧化碳併產生劇烈的氣泡。將小蘇打溶液加入醇中，則不會產生劇烈的氣泡。
  • 用藍色石蕊試紙測試： 羧酸會使藍色石蕊試紙變紅。將藍色石蕊試紙溶液加入醇中，顏色不會發生變化。

更新於： 2023年3月13日

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