(a) 如何檢測酒精?
(b) 飲酒有哪些危害?
(c) 解釋為什麼甲醇比乙醇危險得多。
(a) 酒精本質上略顯酸性,可以透過其**與鈉的反應**來檢測。當鈉加入酒精中時,會形成**醇鈉**,並釋放出**氫氣,氫氣燃燒時會發出爆鳴聲**。這證實該化合物是酒精。酒精不會改變石蕊試紙的顏色。
(b) 飲酒的危害如下
- 酒精對我們的神經系統和大腦有嚴重影響。判斷任何情況的反應會變慢,人無法快速做出反應。因此,**當一個人在飲酒後駕駛車輛時,發生事故的可能性會增加**。
- 飲酒會導致心理約束力急劇下降,這使得醉酒的人變得好爭吵。**正因如此,社會上的暴力和犯罪事件有所增加**。
- 隨著時間的推移,過量飲酒會損害胃、肝臟、心臟和大腦。**肝硬化是一種肝病,甚至可能導致死亡**。
(c) 甲醇比乙醇危險得多,因為它是一種毒藥。雖然甲醇和乙醇都由肝臟代謝,但代謝速率不同。甲醇在肝臟中被氧化成甲醛,甲醛會迅速**與細胞成分發生反應並導致原生質凝固**。結果,**細胞停止運作**,導致飲用甲醇的人死亡。
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