如何檢測葉片中的澱粉，並說明需要注意的預防措施。

澱粉測試實驗

實驗材料

1. 兩株植物

2. 燒杯或玻璃罐

3. 爐灶上的小鍋

4. 乙醇

5. 碘溶液

6.鑷子

植物澱粉測試

1. 將一株植物放在黑暗房間中，另一株放在陽光充足的窗臺上24小時。

2. 在燒杯或玻璃罐中加入乙醇。將其放入裝滿水的平底鍋中。加熱平底鍋直到乙醇開始沸騰。

3. 將每片葉子在熱水中浸泡60秒，然後在乙醇中浸泡2分鐘或直到它們幾乎變成白色。將它們放在一個單獨的淺盤中備用。

4. 用碘溶液覆蓋葉子並觀察。

反應： 熱水會殺死葉子，酒精會分解葉綠素。這去除了葉子的綠色。當我們把碘放在葉子上時，其中一片會變成藍黑色，另一片會變成紅棕色。因為在光照下的葉子進行了光合作用併產生了澱粉。碘是一種指示劑，在澱粉存在下會變成藍黑色。

預防措施： 將乙醇遠離明火。使用乙醇和碘溶液時，請佩戴護目鏡。

教程點

更新於： 2022年10月10日

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