如何檢測羅宋湯中糖的存在？

1. 我們使用班尼迪克特試劑來檢測單糖，例如葡萄糖。

2. 它是一種藍色溶液，含有鈉和銅鹽。

3. 當這種藍色溶液與含有單糖的食物（此處為羅宋湯）接觸時，它會變色為綠色、黃色和磚紅色，具體顏色取決於糖的含量。