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描述
碳酸氫鈉
(小蘇打)的大規模生產方法。寫出相關的反應方程式。
學術
化學
NCERT
10年級
小蘇打是大規模生產的,方法是使
稱為鹽水的冷濃氯化鈉溶液與氨和二氧化碳反應
。
反應如下所示
$NaCl + NH_3 + H_2O + CO_2 → NaHCO_3 + NH_4Cl$
Tutorialspoint
更新於:
2022年10月10日
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小蘇打是下列哪兩種物質的混合物:(a) 碳酸鈉和乙酸 (b) 碳酸鈉和酒石酸 (c) 碳酸氫鈉和酒石酸 (d) 碳酸氫鈉和乙酸
(a) 描述從氯化鈉(食鹽)開始生產蘇打的步驟。寫出所有反應的方程式。(b) 說明蘇打的溶液是酸性還是鹼性。解釋你的答案。(c) “蘇打具有洗滌效能”是什麼意思?(d) 提及蘇打(或碳酸鈉)的兩個重要用途。
什麼是小蘇打?寫出小蘇打的化學名稱。列舉小蘇打的重要用途。小蘇打與蘇打的化學性質有何不同?
寫出氯化鈉和碳酸鈉的化學式。解釋為什麼氯化鈉的水溶液呈中性,而碳酸鈉的水溶液呈鹼性。寫出相關反應的化學方程式。
“碳酸氫鈉是一種鹼性鹽。”證明這一說法。它是如何轉化為蘇打的?
(a) 命名發酵粉的兩種成分。(b) 發酵粉與小蘇打有何不同?(c) 解釋發酵粉在製作蛋糕(或麵包)中的作用。寫出相關的反應方程式。
小蘇打和純鹼這兩種化合物中沒有共同的元素是 (a) 鈉 (b) 氫 (c) 氧 (d) 碳
發酵粉的成分之一是碳酸氫鈉,另一種成分是 鹽酸 酒石酸 乙酸 硫酸
寫出 (i) 純鹼和 (ii) 十水碳酸鈉的化學式。
當向試管中加入 2 毫升乙酸和少量碳酸氫鈉時,會觀察到什麼現象?寫出本例中涉及的反應的化學方程式。
水對 (a) 鈉 (b) 鎂和 (c) 鋁的作用是什麼?寫出相關的化學反應方程式。
如果加熱碳酸氫鈉溶液會發生什麼?寫出相關的反應方程式。
寫出下列化學反應的平衡方程式。(i) 氫 + 氯 → 氯化氫 (ii) 氯化鋇 + 硫酸鋁 → 硫酸鋇 + 氯化鋁 (iii) 鈉 + 水 → 氫氧化鈉 + 氫。
寫出蘇打和小蘇打的兩個重要應用。
填空:(a) 食鹽透過……方法從海水中提取。(b) 岩鹽就像……一樣開採。(c) 蘇打的化學式是……(d) 碳酸氫鈉是……蘇打,而碳酸鈉是……蘇打。(e) 熟石膏的化學式是……。
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