自制冰淇淋能儲存多久？

自制冰淇淋的保鮮時間取決於所用材料的質量和冰箱的執行狀況。在理想情況下，冰淇淋可以儲存2天到2周。

冰淇淋的味道可能會因結晶而受到影響，有時頂層可能會結晶。在這種情況下，可以丟棄頂層，剩餘的冰淇淋可以用來製作奶昔。

冰淇淋的儲存期限和口感取決於許多因素：

• 影響結晶的因素
• 儲存條件，例如溫度穩定性
• 配料的質量，例如牛奶脂肪和甜味劑。

Prasanna Kotamraju

更新於：2022年4月28日

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