傳統生物技術與現代生物技術的區別
生物技術是指將生物學和技術應用於農業目的,這個詞很可能是由匈牙利農業工程師卡爾·埃雷基 (Karl Ereky) 於 1919 年提出的。在一年內,他能夠培育和屠宰超過十萬頭豬。他將生物技術定義為將基本資源透過生物轉化為具有社會價值的消費品。由於這一點,有些人認為他是第一個從事生物技術領域工作的人。
如今,不同群體對生物技術的定義各不相同。近年來,生物技術的重要性日益凸顯。“生物技術”一詞指的是利用生物過程和系統來創造具有商業價值的商品和服務的實踐。作為一個廣泛的領域,生物技術涵蓋了歷史和當代的實踐。然而,如果沒有過去的基石,現代生物技術將是不可能的。由於遺傳學的進步和各種微生物的廣泛應用,傳統生物技術能夠擴充套件其能力,從而導致現代生物技術的誕生。
什麼是傳統生物技術?
“傳統生物技術”指的是利用生物體進行生產或改良作物和其他有價值產品以供人類使用的悠久實踐。現代生物技術如果沒有傳統生物技術奠定的基礎,是不可能實現的。乳酪/酸奶、麵包、啤酒和葡萄酒都是早期生物技術示例(如動物和作物育種)的產物。
現代生物技術的應用利用了幾種悠久的實踐,例如選擇性育種、雜交和誘變。發酵、選擇性育種、食品加工、組織培養和其他技術也可用。隨著遺傳學的發展和各種微生物的出現,傳統生物技術的潛力得到了擴充套件,從而導致了現代生物技術的誕生。
什麼是現代生物技術?
如今的生物技術應用重組 DNA、功能和結構基因組學、DNA 診斷探針以及其他形式的基因工程。重組 DNA 技術被廣泛認為是現代生物技術的基礎。由於生物技術的進步,我們對生物體的理解得到了極大的擴充套件。
食品、農業、林業、醫療保健、環境、礦產和製造業只是現在正在利用尖端生物技術來創造和改進新產品的眾多行業中的一部分。在農業中,現代生物技術具有其最廣泛的應用之一。利用重組 DNA 方法和誘變創造出具有新特徵的植物。現在,可以使用生物技術診斷來診斷多種疾病和遺傳疾病。
差異:傳統生物技術與現代生物技術
下表重點介紹了傳統生物技術與現代生物技術的主要區別:
特徵 |
傳統生物技術 |
現代生物技術 |
|---|---|---|
定義 |
顧名思義,傳統生物技術是指利用生物體來生產新產品或改良食品或其他對人類有用的產品等傳統方法。 傳統生物技術基於具有高效率和準確性的主動技術。 |
現代生物技術具有相同的基石,但它指的是在受控環境中操縱遺傳物質、細胞和活組織的生物技術技術。 現代生物技術涉及從完整的生物體或生物體的部分生產產品。 |
方法 |
傳統生物技術可能包括組織培養、微繁殖的產品或用於消除疾病的各種策略,而現代生物技術則特別關注 rDNA、細胞融合和新型生物加工技術的工業應用。 傳統生物技術基於具有高效率和準確性的主動技術,並且成本更低。 |
重組 DNA 技術是現代生物技術的基礎。 現代生物技術使用基因工程技術,例如 DNA 診斷探針、重組 DNA、功能和結構基因組學進行基因改造。 |
應用 |
對於最重要的農藝性狀,傳統生物技術仍然是首選技術。 早期的例子包括培育動物和作物以生產乳酪、酸奶、麵包、啤酒和葡萄酒。 微生物還用於生產各種產品,例如用於洗衣粉中的酶。 |
現代生物技術應用於醫學和醫療保健的治療領域,主要用於新藥的發現、開發和生產,以及診斷領域,用於基於蛋白質和核酸的檢測。 生物技術在環境中的應用主要集中在利用生物體處理廢物和防止汙染。 |
結論
傳統生物技術和現代生物技術都各有優缺點,並且在我們的食品供應和衛生系統中都發揮著重要作用。雖然傳統生物技術是一種經過驗證且可靠的技術,已被使用數千年,但現代生物技術為應對世界上一些最緊迫的挑戰提供了新的和令人興奮的機會。
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