再生農業- 原理與實踐

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再生農業的原則

再生農業遵循以下五個原則，下面將詳細討論：

1. 減少土壤擾動

再生農業有助於減少土壤擾動。土壤侵蝕的原因很多，其中之一是工業化農業實踐。應儘量減少土壤的物理和化學破壞，這也有助於減少土壤中微生物區系和動物群的破壞。

如果大量使用化學肥料和農藥，土壤生態系統也會受到破壞。如果肥料中含有大量的氮，則土壤中的碳氮含量將被擾亂。

2. 保持土壤覆蓋

再生農業有助於儲存土壤中的有機質。土壤表面覆蓋著一層綠肥作物。這種覆蓋有助於保護土壤免受陽光的照射。土壤也受到雨水的保護，因為它防止了侵蝕。這種方式覆蓋土壤有助於保持水分。再生農業有助於保護土壤表層，以便可以保留有機質並保護土壤免受侵蝕。

3. 土壤中存活的根系

再生農業的目標是使所有植物的根系全年都保持在土壤中存活。覆蓋作物有助於實現這一目標。這些作物必須在每種主要作物之後種植。這些覆蓋作物有助於恢復氮素。土壤結構也得到改善。活的根系為土壤提供以下益處：

• 增加土壤中的有機質
• 土壤獲得儲存水分、水和養分的能力
• 增強有益微生物的生長
• 減少土壤侵蝕
• 提高土壤的保水能力

4. 種植不同型別的作物

種植不同型別的作物是再生農業的另一個有益原則。輪作、覆蓋作物和間作是作物多樣化的組成部分。如果每次都種植單一作物，土壤就會流失養分，從而導致侵蝕。種植不同型別的作物有助於土壤保留水分和養分。作物多樣化的益處如下：

• 可以控制病蟲害的危險
• 可以保護土壤免受病害
• 不同的有機質有助於提高土壤健康
• 不同的根系有助於保護土壤結構
• 多種作物有助於提供不同的養分
• 可以保留水分並控制土壤侵蝕
• 減少合成肥料的使用，有助於種植健康的作物

5. 可以整合牲畜

再生農業有助於飼養牲畜，可用於農業系統。牲畜包括雞、牛、羊、山羊、奶牛等。牲畜對人類、動物和環境都有益。牲畜整合的益處如下：

• 增加了有機質，有助於改善土壤健康
• 動物糞便有助於製造天然肥料
• 隨著牲畜在土壤上行走，植物材料得到分佈
• 可以更容易地保留水分

現在我們將討論再生農業實踐，其中也包括這些原則。

再生農業實踐

許多再生農業實踐被採用，這裡將詳細討論。

免耕農業

免耕農業是一種再生農業實踐，它減少了土壤擾動的機會，這導致土壤中有益微生物的增加。微生物在未受干擾的土壤中容易且快速生長。它增強了作物的質量，也有助於土壤保留水分。

覆蓋作物種植

覆蓋作物種植可以作為再生農業的一部分被採用。覆蓋作物種植有助於將植物的根系長期保持在土壤中。它還能夠吸收大氣中的CO2。它還可以分離土壤中的有機質，以便可以將植物根系長期保持在土壤中存活。

堆肥

土壤可能會缺乏養分，可以使用堆肥來恢復土壤中的養分。作物殘渣、動物糞便、食物垃圾等可以用作堆肥，這有助於將有機質帶回土壤中。這些材料中存在的碳有助於製造有機質。這些材料透過堆肥很容易分解，並導致健康微生物的生長。

有機種植

有機種植是再生農業的一部分，其中使用生物肥料和農藥，包括動物糞便、植物廢料和動物堆肥。有機種植是一種對環境友好的耕作方法。這也減少了土壤侵蝕和養分流失。

多年生作物種植

多年生作物種植也是再生農業的一部分。它有助於減少土壤侵蝕，化學肥料和農藥的使用量也很少。多年生作物種植的一些例子包括果樹、漿果、堅果樹等等。