當我們喝牛奶時，為什麼還需要陽光？

陽光和牛奶之間存在著重要而緊密的聯絡。

我們喝牛奶是因為它是許多營養物質的良好來源，包括脂肪、蛋白質、維生素、碳水化合物、磷、核黃素和鈣。

現在，為了充分吸收鈣，我們需要足夠的維生素 D，而牛奶中不含維生素 D。

從生物學角度來看，我們的身體能夠產生維生素 D（降鈣素），但它需要陽光來合成。

這就是為什麼在喝牛奶或食用含鈣食物後，我們需要將皮膚暴露在陽光下，以便太陽的紫外線 B (UVB) 射線照射到皮膚細胞中的膽固醇，併為維生素 D 的合成提供能量。

如果您曾經服用過鈣補充劑（片劑），您就會知道它通常會含有維生素 D，以便鈣能夠被很好地吸收。

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更新於： 2023 年 3 月 30 日

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