在人體消化系統中,乳糜是一種半流體糊狀物,由胃中的攝入食團製成,由部分消化後的食物和胃腸道的分泌物組成。
乳糜與胃中的食物混合。它最初呈酸性,含有唾液和胃酶。
乳糜從胃移動到小腸,並觸發胰液分泌,釋放膽汁從膽囊和肝臟。
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