什麼是成分？解釋一下。

成分是指構成混合物一部分的物質（廣義上）。例如，特別是在烹飪中，食譜會指定用於製作特定菜餚的哪些成分。

我們主要從植物中獲取所有成分，其次是從動物中獲取。植物是唯一可以透過'光合作用'過程製造食物的生物，之後，所有生物（哺乳動物、爬行動物等）都依賴於這個主要來源。我們從動物身上獲取成分，例如牛奶、雞蛋、絲綢、羊毛等，這些都間接依賴於植物這個主要來源。

因此，從上面提到的內容，我們可以理解，大多數成分都來自植物和動物。但是，還有許多可食用的食物材料或成分不是從任何植物或動物中收集的，它們是人類發明的，透過混合不同型別的化學物質。

例如 - 小蘇打、泡打粉、醋、鹽等。

我們也吃一些真菌，它們不屬於任何植物或動物界。 例如，我們吃得最多的真菌是'蘑菇'。

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更新於：2022年10月10日

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