如果磁鐵會吸引鐵,那麼為什麼當我們吃含有鐵的綠葉蔬菜時不會被其吸引呢?
當我們食用含鐵的綠葉蔬菜時,我們也會攝入鐵,但含量極少(100 克菠菜含有 1.14 毫克的鐵)。鐵溶解在我們全身的血液中,大約含有 2.5 克的鐵(約為一枚鋼鏰或硬幣的重量)。它有助於在我們體內運輸氧氣。
血液中存在的鐵會擴散成顆粒形式,而顆粒太小而無法被磁鐵吸引。因此,我們不會被磁鐵吸引。
廣告
當我們食用含鐵的綠葉蔬菜時,我們也會攝入鐵,但含量極少(100 克菠菜含有 1.14 毫克的鐵)。鐵溶解在我們全身的血液中,大約含有 2.5 克的鐵(約為一枚鋼鏰或硬幣的重量)。它有助於在我們體內運輸氧氣。
血液中存在的鐵會擴散成顆粒形式,而顆粒太小而無法被磁鐵吸引。因此,我們不會被磁鐵吸引。