在劇烈運動(如跑步)期間,身體需要即刻能量。這是透過無氧呼吸來實現的。肌肉細胞分解葡萄糖以產生乳酸和能量。
$葡萄糖\ \ \xrightarrow{在無氧條件下} 乳酸\ +\ 能量$
在這個過程中產生的乳酸會累積並引起肌肉痙攣。
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