有機酸X是一種液體,在寒冷國家的冬季經常結冰,其分子式為C2H4O2。將其與甲醇在幾滴濃硫酸存在下加熱,會形成一種具有甜味氣味的化合物Y。
(a) 確定X和Y。並寫出它們的分子式,顯示其中存在的官能團。
(b) 寫出所涉及反應的化學方程式。
(a) 有機酸X,在寒冷國家的冬季經常結冰,是乙酸。
結構式如下所示
當乙酸與甲醇在幾滴濃硫酸存在下加熱時,會形成具有香味的化合物“Y”。這種化合物稱為乙酸甲酯。
結構式如下所示
(b) 反應的化學方程式如下所示
$CH_3COOH + CH_3OH \xrightarrow {濃H_2SO_4} CH_3COOCH_3 + H_2O$
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