一件白色襯衫上有黃色咖哩漬。洗衣服時，用肥皂擦拭襯衫，黃色汙漬變成紅棕色。用大量清水沖洗襯衫後，紅棕色汙漬又變回黃色。(a) 指出咖哩漬中存在的天然指示劑。
(b) 解釋洗滌和沖洗襯衫過程中這種指示劑顏色變化的原因。
(c) 根據咖哩中存在的指示劑，判斷肥皂的性質（酸性/鹼性）。

(b) 襯衫上的黃色汙漬用肥皂洗滌後變成紅棕色，因為肥皂呈鹼性。用大量水沖洗後，紅棕色變回黃色，因為肥皂被沖洗掉了。