檫樹被列入聲譽不佳的天然補充劑和食品新增劑名單。這種由樹木製成的草藥具有悠久的歷史，可以追溯到幾個世紀前。它是從茶到濃湯等各種食物中的一種著名成分。然而，儘管它在美洲原住民和早期定居者中很受歡迎，但使用檫樹確實有一些重要的警告。有一些令人信服的理由可以避免使用這種被認為是有效補藥的植物產品，無論是在烘焙、烹飪還是飲用檫樹時。在開始使用檫樹之前，如果您…… 閱讀更多

膽固醇是一種存在於我們所吃食物中的脂肪。這些脂肪會轉化為一種稱為低密度脂蛋白 (LDL) 的膽固醇。LDL 透過血液迴圈，最終會導致動脈壁增厚，從而導致動脈粥樣硬化。好訊息是，許多食物天然含有大量的單不飽和脂肪或多不飽和脂肪。根據喬治華盛頓大學的研究，攝入大量這些脂肪的人往往 LDL 膽固醇水平較低。富含單不飽和脂肪的食物來源：鱷梨、莧菜籽油、大麻籽油（味道…… 閱讀更多

狂犬病是由一種影響大腦和脊髓的病毒引起的傳染病。受感染動物（如狗、蝙蝠、狐狸、浣熊和臭鼬）的咬傷會導致狂犬病。更多的動物，例如猴子和貓鼬，也可能咬人，導致這種健康狀況。一旦出現症狀，狂犬病幾乎總是致命的，除非及時發現並用強效抗病毒藥物治療。在美國，每年約有 1000 人患狂犬病。其中，約有一百人死於這種疾病。2011年，只有少數人類死亡是由於…… 閱讀更多

引言 水生生態系統覆蓋了地球表面的近 70%。水生生態系統包括兩種棲息地：淡水和海洋棲息地。淡水棲息地的含鹽量較低。它包括池塘、湖泊、溪流、溼地、沼澤和河流。海洋棲息地的含鹽量相對較高。水是我們生活中不可或缺的一部分。它用於飲用、沐浴、清洗以及農業、電力生產等。沒有水，生命就無法維持。缺水是指淡水的有限使用。在本教程中，我們將深入瞭解缺水問題。什麼是缺水？缺水是指…… 閱讀更多

引言 幾乎每項活動都會產生某種廢物。每年社群產生的廢物量都大於社群管理的廢物量，這對環境來說是一個非常令人擔憂的情況。僅美國就產生了約 2.77 億噸廢物。廢物的種類很多，例如放射性、化學和生物廢物，社群本身或廢物管理提供的設施都無法管理這些廢物。什麼是廢物管理？廢物是任何不想要的、無用的物質。廢物…… 閱讀更多