為什麼農民需要將穀物與穀殼分離？

將穀物與穀殼分離的方法稱為脫粒。

這個過程是為了將穀物或種子（或其他作物）的可食用部分與稻草和穀殼分離。

這個過程可以透過手動在堅硬的表面上敲打，或者使用脫粒機來完成。

農作物的莖稈和穀殼是柔軟的物質，而穀物本身非常堅硬，因此打擊後，堅硬的穀物會從柔軟的莖稈上脫落。

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更新於：2023年1月18日

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