為什麼即使持續供熱，水的沸騰溫度仍然保持不變？

即使持續供熱，水的沸騰溫度仍然保持不變，因為提供的熱量被水分子吸收，這增加了所有分子的動能。這 削弱了分子間的吸引力，它們開始自由移動。結果，水轉化為氣體。

這種熱能被稱為汽化潛熱。

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更新於：2022年10月10日

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