肝臟和胰腺的功能是什麼？

膽汁、胰液和腸液是主要消化液，在小腸內分泌。

膽汁利用肝臟分泌的脂肪酶分解脂質分子。脂質分子被分解成二甘油酯和單甘油酯。胰腺分泌的胰液進行澱粉消化。

胰酶還消化胰蛋白酶、糜蛋白酶和羧肽酶蛋白質。胰液是小腸內刷狀緣細胞和杯狀細胞的分泌物。

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更新於：2023年4月27日

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